Tradition trifft Moderne
Handgebraut in Hemsbach
Wir stellen in Kleinst-Mengen handgebraute traditionelle Biere und moderne Kreativbiere her.
Dabei verwenden wir, wenn möglich, regionale Rohstoffe und verfolgen einen nachhaltigen Ansatz.
Hopfen
Wir verwenden ausschließlich Qualitätshopfen für einen optimalen Geschmack unserer Biere.
Braumalze
Wir beziehen unsere Braumalze nur von regionalen Mälzereien.
Hefen
Wir arbeiten ausschließlich mit Hefen, die auf den jeweiligen Bierstil abgestimmt sind. Sie verleihen dem fertigen Bier sein typisches Aroma.