Unsere Biere
Wir haben ein wechselndes Sortiment an Bieren. Passend zur Jahreszeit brauen wir saisonale Biere. Außerdem bieten wir regelmäßig Spezial-Biere in kleinen Mengen an.
In der kalten Jahreszeit bieten wir mehr untergärige (kalt vergorene) Biere an. In der Sommerzeit gibt es mehr obergärige Biere wie Weissbier und Ale`s.
Standard Biere
Märzen
Starkbier 6,2% alk. – 330ml
Unser Finalist beim“Bier des Jahres“. Ein vollmundig-malziges Märzen mit leicht fruchtigen Noten. Zum Wohl!
Helles
Vollbier 5,1% alk. – 330ml
Traditionelle Hopfensorten kombiniert mit böhmischer Lagerhefe verbinden sich zu einem leicht süßlichen Malzcharakter mit feiner Bitternote.
Hefeweizen
Vollbier 5,3% alk. – 330ml
Unser spritzig-bananiger Klassiker: Gebraut nach traditionellem Rezept mit über 60% Weizenmalz und Perle Hopfen aus der Hallertau
Saisonale Biere
Frisch-Hopfen Pale Ale
Vollbier 5,0% alk. – 330ml
Einmal im Jahr ernten wir Hopfendolden der Sorten Spalter, Hallertauer Tradition und Spalter Select aus eigenem Anbau und kreieren damit ein Bier. Zum Wohl.
Summer Ale
Vollbier 4,5% alk. – 330ml
Ein luftiges Sommerbier mit der Fruchtigkeit eines Weißweins. Kaltgehopft mit Nelson Sauvin, entfaltet es ausdrucksstarke Citrus und Passionsfrucht-Aromen.
Winter Bock
Starkbier 8,0% alk. – 330ml
Für den Corona-Winter 2020 haben wir uns ein besonders starkes Bock-Bier überlegt. Es wird ab Januar 2021 verfügbar sein.
Spezial-Biere
Juicy Pale Ale
Vollbier 5,1% alk. – 330ml
Unser „Juicy Pale Ale“ kommt mit einer Ladung Grapefruit, Maracuja, Limette und Zitrus – Aromen, sowie leichter Karamellnote daher.
Red IPA
Vollbier 6,5% alk. – 330ml
Einzigartiger Geschmack in samtig satten Rottönen. Das fruchtige Aroma des Mosaic-Hopfens wird von einer sanften Bitternote harmonisch abgerundet.
India Pale Ale
Vollbier 6,5% alk. – 330ml
Unser C³: mit Columbus bitter-, mit Citra und Cascade kaltgehopft. Ein tropisches IPA mit Grapefruit-, Citrus und Litschi-Aromen
India Pale Lager (DDH)
Vollbier 6,2% alk. – 330ml
Unser doppelt kaltgehopftes India Pale Lager. Das Bier wurde mehrfach auf seinem Weg in die Flasche mit Citra, Simcoe und Amarillo gehopft. Angenehme Aromen von Passionsfrucht und Mango dominieren zu einem leichten Malzkörper.
